育苗(99年重新播種之咖啡苗) 民國94年決定種植「咖啡」且採取類似「自然農法」耕作方法管理咖啡園後,又開始面對另ㄧ階段的難題,根據我們蒐集的資料,咖啡之病蟲害不少且不少會傳染,如果從苗場直接購買咖啡保濕面膜種苗,除非確保咖啡種苗未受到病蟲害之感染(小株咖啡幼苗是否感染病蟲害非常難辨別),否則數年後感染之病蟲害開始發作且擴大範圍時,會讓我們面對是否施用藥物防治之抉擇,如此當初不用農藥之堅持就受到考驗,為避免此房屋買賣種情形發生,我們採取最費工防治方式之ㄧ-自己篩選健康的種子育苗。很感謝有貴人的幫助,透過一些管道陸續取得ㄧ棵民國65年(雲林古坑移植到朋友處之老樹)所栽種咖啡的健康種子,從94年起每年開始進行育苗。 根據我裝潢們以前國中所學的生物學知識,育苗不是很簡單的ㄧ件事嗎?只要在春天時找塊土地播種,提供充足的陽光、水分及養分,時間到就會發芽、茁壯,長成ㄧ棵棵的咖啡樹。是否真的如此簡單?當我們育苗後才發覺不是這麼一回事,欠西裝外套缺設備良好育苗圃的我們吃盡了苦頭,95年春天播種約3000顆咖啡豆,結果成功率個位數,只能用慘不忍睹來形容,96年春天再接再厲播種約3000顆咖啡豆並改良播種方式,結果成功率更慘,不及百分之ㄧ,所育的咖啡苗數量很少,酒店打工真的很洩氣,不過想想為什麼別人可以成功,自己就不行呢?便向有育苗作物經驗的岳父大人請益,他提供了一些建言與一些簡易育苗設備給沒有育苗圃設備的我們,讓我們再次燃起鬥志,97年春天再播種約3000顆咖啡豆,結果技術售屋網突破,育苗成功率達百分之70以上,心理真的好高興,98年就沒再播種,只進行咖啡苗管理,但是天有不測風雲,人有旦夕禍福,98年3月寒害讓咖啡苗損失慘重,剩下約一成,也見識到了咖啡之脆弱,不過也陰錯陽差從咖啡園內學習酒店工作到如何對咖啡進行寒害防治,後又因管理咖啡苗不當,剩下的咖啡苗幾乎全數死亡。經此挫折後,深刻體驗到農民為何對天地如此敬畏?向土地公或神明祈求豐收,內心也不禁對天地燃起敬畏之心,其次也向植物學習到一件事,任何居酒屋植物生長有其生物週期與特性,必須依春夏秋冬之季節依序做不同的管理,否則欲速則不達。 此時想起苗場一棵高約50公分的咖啡苗要價100元以上價位,或者其他植物之幼苗定價常在100元以上,價格上還算合理,畢竟95年至98結婚年期間從育苗中學習到了天下沒有白吃的午餐,沒有不勞而獲之事,也深知務農不是一件容易的事,尤其要當假日農夫更是難上加難,如果育苗沒有有經驗的智者指點與提攜後學者,後學者可能還要花費更多的時間與金錢換取經驗,小型辦公室才可突破育苗技術。
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